Monika Nordenbrand arbetade som sjuksköterska inom barnsjukvården i 25 år. Men efter att ha blivit sjuk i utmattning och sagt upp sig från sitt arbete, bytte hon sjukhuskorridorerna mot fjällvyer, friluftsliv och folkhögskola.
Du kommer att få ta del av kunskap som hjälper dig att självständigt kunna bedriva yrkesmässig biodling, antingen som anställd eller egenföretagare. Kursens olika delmoment följer året i bigården och verksamhetsåret i ett biodlingsföretag. Kursen innehåller följande stora kunskapsområden:
Biet & bisamhället
Biskötsel
Avläggare
Bihälsa
Drottningbiodling
Driftplanering
Biprodukter, förädling & tjänster
Livsmedelshantering
Tillverkning, skötsel och underhåll av biodlingsmaterial
På skolans kurssidan hittar du en mycket mer detaljerad kursplan.