Lär dig baka tårta

Sommar/helg/veckokurs Mora folkhögskola
Ansök nu
Öppnas i nytt fönster.
  • Studietakt:
    100%
  • Längd:
    5 dagar
  • Ansök senast:
    15 april 2023
  • Kurstyp:
    Sommar/helg/veckokurs
Lär dig hantverket att baka tårta. Under kursen lär du dig att utifrån bra råvaror göra alla ingredienser och moment från grunden.

Lediga platser: Ja

Antagningsvillkor: Ansökan öppnar 9 jan 2023, antagning sker löpande. Mer information på skolans hemsida.

Studiestödsnivå (CSN): Ej studiestödsberättigad

Internat: Ja

Kurstid: 10 jul 2023 - 14 jul 2023

Kostnader: Se hemsidan

Kontakt: Mora folkhögskola

Telefon: 0250 -94200

E-post:
info@morafhsk.se

Under kursen får du prova att tillaga tårtor på ett professionellt sätt - göra allt från grunden med bra råvaror och teknik som proffsen gör.

Vi går igenom klassiska tårtor och lär oss göra bottnar, fyllningar, dekorationer. Du övar grundläggande kunskaper i råvaruhantering och hur du ska gå till väga för att resultatet ska bli en vacker och god tårta. Du kommer naturligtvis också smaka en massa tårta under veckan. Alla mat- och bakintresserade är välkomna.

Material

200 kr i ingredienskostnad, en tårta att ta med hem ingår.

Kursledare

Mångs Amalia Andersson jobbar som konditor/ bagare på konditorn & bagarn i Hökarängen i Stockholm. Varit verksam inom yrket i mer än 10 år och har gesällbrev inom både bageri och konditori.

Kontakt: mangs-amalia.andersson@live.com

Kursen på skolans webbplats (öppnas i nytt fönster)
https://www.morafolkhogskola.se/kurs/baka-tarta-10-14-juli/

Fler kurser inom: Mat / Hushåll Bakning

Mora folkhögskola

Mora folkhögskola är en mötesplats där allmänbildning och självförtroende står i centrum. Här kan du utvecklas och studera i en generös och inspirerande miljö nära Siljan och Mora centrum. Möjlighet till ett rikt friluftsliv. Mora folkhögskola har även utbildningar förlagda  i Skattungbyn, utanför Orsa. Lokalerna är med några undantag tillgängliga för rullstolsburna.

Läs mer om skolan

Postadress:
Mora folkhögskola
Yvradsvägen 29
792 34 Mora

Telefon: 0250-942 00
E-post: info@morafhsk.se
Webbadress: https://www.morafolkhogskola.se/