Lediga platser: Ja
Antagningsvillkor: Ansökan öppnar 9 jan 2023, antagning sker löpande. Mer information på skolans hemsida.
Studiestödsnivå (CSN): Ej studiestödsberättigad
Internat: Ja
Kurstid: 10 jul 2023 - 14 jul 2023
Kostnader: Se hemsidan
Under kursen får du prova att tillaga tårtor på ett professionellt sätt - göra allt från grunden med bra råvaror och teknik som proffsen gör.
Vi går igenom klassiska tårtor och lär oss göra bottnar, fyllningar, dekorationer. Du övar grundläggande kunskaper i råvaruhantering och hur du ska gå till väga för att resultatet ska bli en vacker och god tårta. Du kommer naturligtvis också smaka en massa tårta under veckan. Alla mat- och bakintresserade är välkomna.
200 kr i ingredienskostnad, en tårta att ta med hem ingår.
Mångs Amalia Andersson jobbar som konditor/ bagare på konditorn & bagarn i Hökarängen i Stockholm. Varit verksam inom yrket i mer än 10 år och har gesällbrev inom både bageri och konditori.
Kontakt: mangs-amalia.andersson@live.com
Kursen på skolans webbplats (öppnas i nytt fönster)
https://www.morafolkhogskola.se/kurs/baka-tarta-10-14-juli/
Fler kurser inom: Mat / Hushåll Bakning
Mora folkhögskola är en mötesplats där allmänbildning och självförtroende står i centrum. Här kan du utvecklas och studera i en generös och inspirerande miljö nära Siljan och Mora centrum. Möjlighet till ett rikt friluftsliv. Mora folkhögskola har även utbildningar förlagda i Skattungbyn, utanför Orsa. Lokalerna är med några undantag tillgängliga för rullstolsburna.
Postadress:
Mora folkhögskola
Yvradsvägen 29
792 34 Mora
Telefon:
0250-942 00
E-post:
info@morafhsk.se
Webbadress:
https://www.morafolkhogskola.se/
Man blir inspirerad när man hänger med kreativa människor
Två år på landsbygden fyllda av film, teater och internatliv? För Oscar Wahlberg, 20 år, lät det som drömmen och han packade sina väskor och flyttade ut till Wik utanför Uppsala för att gå på folkhögskola. Nu är han inne på år två. – Förra året hade jag ingen tanke på att försöka satsa på film eller teater, men intresset har tagit över mer och mer. När man bor här kan man vara kreativ dygnet runt.
