Bygg en pizzaugn

Ansökan stängd

Lär dig bygga en pizzaugn av lera utomhus. Mura, skulptera, elda och baka pizza tillsammans med kurskamrater och instruktör.

Kurstyp: Sommar/helg/veckokurs

Studietakt: 100%

Längd: 3 dagar

Ansök senast: Ansökan är stängd

Lediga platser: Nej

Kostnader: Se hemsida

Studiestödsnivå (CSN):
Ej studiestödsberättigad

Internat: Ja

Kurstid: 11 jul 2022 - 13 jul 2022

Kontakt:
EvaMarie

Telefon: 072-538 02 03
E-post:
sommarkurs@munkafolkhogskola.se


En praktisk inspirationskurs där du lär dig allt om att bygga en egen pizzaugn för utomhusbruk, och där varje dag avslutas med gemensamma pizzabak. Du jobbar tillsammans med kurskamrater och instruktör för att under tre dagar mura och skulptera fram vedeldade ugnar för matlagning.

Lär dig hur du eldar i en pizzaugn och hur du bakar pizza i den - ett av världens trevligaste sätt att laga mat! Testa nya recept och utbyt erfarenheter över middagsbordet i vår trivsamma miljö. Efter avslutad kurs har du alla färdigheter som behövs för att genomföra ditt eget ugnsbyggarprojekt på hemmaplan. 

Material: Lera, sand, halm, eldfast tegel, samt ingredienser till pizzor finns på skolan.
Ta med oömma arbetskläder.

Deltagarantal: Max 12 deltagare

Förkunskaper: Kursen är öppen för alla. Inga förkunskaper krävs.

Kursledare: Daniel Segerberg – verksam konstnär i Berlin/Färjås. Utbildad på Kungliga Konstakademin Mejan, håller workshops på olika konstskolor. Hemsida: http://danielsegerberg.com/  

Kostnader:
Tre-dagars-kurs inklusive lunch 1325:-
Tre-dagars-kurs inklusive lunch, frukost och boende med dusch/toalett i korridor 2 440:-
Tre-dagars-kurs inklusive lunch, frukost och boende med egen dusch/toalett 2 685:-
Materialkostnad på 500:- tillkommer

Det finns möjlighet att komma dagen innan kursstart eller att stanna en natt efter kursslut.
En extranatt kostar 275:-
Tag med egna lakan och handdukar eller hyr på skolan för 100:-