Marta Schubert hade tidigare testat på flera olika utbildningar och yrken. Det var först när hon började på Utemiljökursen på Angered folkhögskola som hon kände att hon hittat rätt. Och utbildningen ledde till jobb direkt.
Kursens kunskapsmål:
-
Känna igen Sveriges vanligaste matsvampar
-
Känna igen förväxlingssvampar till matsvampar
-
Känna igen Sveriges vanligaste giftsvampar
-
Ha kunskap om svampgifter och hur gifterna verkar
-
Ha kunskap om pedagogik - tillämpning
-
Ha god kunskap om svamp som mat
-
Känna till grunderna i svampodling
-
Kunna planera och genomföra svampkurser och svamputställningar
-
Ha grundläggande kunskap om svampar i naturvården
-
Kunna söka information och vara källkritisk
-
Ha kännedom om medias roll samt för- och nackdelar
Snabbfakta
Kurstyp: Distans med tre obligatoriska närfträffar
Kurslängd: 32 veckor
Studietakt: halvfart (50%), omfattning 640 timmar.
Kurstid: 7 februari - 18 september 2022, 32 veckor.
Sista ansökningsdag: 31 december 2021. Ansök HÄR!
Antal platser: 30 st.
Förkunskapskrav:
-
Någon av följande kurser: Svampkunskap – en introduktion till mykologi, SLU, Uppsala, Svamp kunskap 1, från Umeå universitet eller Svampkunskap, Kristianstad Högskola, Grundkurs i svampkunskap på Åsa folkhögskola eller motsvarande grundkunskaper om svamp. (Kursintyg ska bifogas ansökan)
-
Studievana
-
Svenska
-
Tillgång till dator med internetuppkoppling
- Du måste kunna röra dig obehindrat i skog och mark
Kostnad: Litteratur 600 kr, närträffsavgift 690 kr samt ev. kost och logi vid närträffar.
Kursnivå: Gymnasienivå
Kurssamordnare: Anna Fridell Talvitie
Huvudlärare på kursen är Rut Folke, svampkonsulent, tidigare ordförande för Svampkonsulenternas Riksförbund. Rut är lärare på “Svampkunskap - en introduktion till mykologi”, vid Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, Uppsala och har medverkat som lärare i svampkonsulentutbildningen vid Umeå Universitet och Centrum för Flexibelt lärande, Söderhamn. Assisterande lärare är Helena Björnström, svampkonsulent och naturvårdare, Mikael Hagström, svampkonsulent och naturvårdskonsult samt Lotta Ekberg, svampkonsulent.
Föreläsare på utbildningen är bland andra, Peter Hultén, apotekare, Giftinformationscentralen, GIC, Stockholm, Patrick Björck, grundare av facebookgruppen Svamp-Klapp, driver tillsammans med Aleks Tudzarovski företaget ”Svamp för alla” och de är även lärare på såväl Grundkursen som Fortsättningskurs i Svampkunskap på Åsa folkhögskola.
__________________________________________________________________
Utförlig information
Pedagogik
Undervisningen är upplagd i lektionspass inom varje block där varje moment börjar med en genomgång av innehållet och där uppgifterna presenteras. Studiematerialet är både digitalt text- och bildbaserat och litteratur:
Nya Svampboken, Holmberg, Marklund
Svampar i Sverige, Karström, Pehrsson, Mossberg
Plocka svamp 4, Giftsvampar och svampgifter, Persson, Holmberg, Marklund, Muskos (tillhandahålls av skolan)
Ytterligare kurslitteratur kommer att tillkomma.
Studierna genomförs dels individuellt och dels i form av gruppstudier i projektform.
Språk
Kursen hålls på svenska.
Genomförande
Studierna bedrivs under 32 veckor på distans och med halvfart, samt vid tre obligatoriska närträffar på Åsa folkhögskola, 16-18/2, 27-29/5 samt 13-18/9. Man bör som kursdeltagare se till att avsätta motsvarande tid för litteraturstudier, uppgifter och digitala träffar i studiegrupper. Studieformen gör att kursdeltagarna till största delen kan lägga upp studierna utifrån sin personliga situation vad gäller till exempel tid, arbete, familj.
Intyg
Kursintyg erhålls efter avslutad utbildning där det framkommer vilka kunskaper, färdigheter och kompetenser som deltagaren förvärvat under kursen. För att erhålla intyg krävs närvaro vid de tre närträffarna, samt att uppgifter och artprov är godkända.
Studietakt
Halvfart (50%), vilket motsvarar i genomsnitt 20 timmar per vecka.
___________________________________________________________________
Kursinnehåll
Kursen behandlar artkunskap och svamptoxikologi, med fokus på de viktigaste mat-, gift- och odlarsvamparna, inklusive förväxlingsarter. Vidare behandlas svamp som livsmedel, livsmedelshygien, lagar och märkning relaterat till svamp, svamplitteratur, aktuell forskning mm. Dessutom ges kunskaper och goda förutsättningar för att planera och leda olika verksamheter inom svampområdet som kurser, information till allmänheten, lokala myndigheter med mera.
I kursen ingår tre flerdagsträffar med föreläsningar, gruppövningar och redovisningar, lärarledda exkursioner och artgenomgångar. Eftergenomgången och godkänd utbildning har kursdeltagarna möjlighet att bli medlem i Svampkonsulenternas Riksförbund och delta i förbundets fortbildning och aktiviteter.
1 Närträff, 18-20 februari
-
Introduktionsföreläsningar till flera av de ämnen som kommer att beröras på kursen varvat med exkursioner om vädret tillåter
-
Studiematerial: Google Suites for Education, via Google Classroom.
2 Närträff, 27-29 maj
- Projektredovisningar
- Föreläsningar
- Exkursioner
3 Närträff, 13-18 september
-
Exkursioner - artkunskap
-
Föreläsningar
-
Utställning
-
Artprov
Kunskapsredovisning
Redovisning av inhämtade kunskaper sker dels genom enskilda redovisningar och dels genom gruppredovisningar, både digitalt och vid närträffar. Redovisning sker dels i skriftlig form men också i form av filmer, bild- och ljudklipp. I kursen ingår både teoretiska och praktiska prov samt instuderingsfrågor och enskilda uppgifter - samt projektarbeten i grupp som lämnas in för respons från lärarna. Inom vissa kursmoment har vi också diskussioner i storgrupp.
Studerandeinflytande
På Åsa folkhögskola är det viktigt att den studerande själv har och tar ansvaret för sitt lärande. Gruppen är den viktiga arbetsformen. Man lär inte bara av den pedagogiska personalen utan också av och med sina kursdeltagare. Detta ger stor möjlighet att påverka form och innehåll.
Lärare
Huvudlärare på kursen är Rut Folke, svampkonsulent, tidigare ordförande för Svampkonsulenternas Riksförbund. Rut är lärare på “Svampkunskap - en introduktion till mykologi”, vid Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, Uppsala och har medverkat som lärare i svampkonsulentutbildningen vid Umeå Universitet och Centrum för Flexibelt lärande, Söderhamn. Assisterande lärare är Helena Björnström, svampkonsulent och naturvårdare, Mikael Hagström, svampkonsulent och naturvårdskonsult samt Lotta Ekberg, svampkonsulent.
Föreläsare på utbildningen är bland andra, Peter Hultén, apotekare, Giftinformationscentralen, GIC, Stockholm, Patrick Björck, grundare av facebookgruppen Svamp-Klapp, driver tillsammans med Aleks Tudzarovski företaget ”Svamp för alla” och de är även lärare på såväl Grundkursen som Fortsättningskurs i Svampkunskap på Åsa folkhögskola.
Kursperiod och längd
7 februari - 18 september 2022, 32 veckor.
Studieform
Google Classroom kommer att användas som kommunikationsplattform vid distansstudierna och alla antagna deltagare får ett skolkonto i Google Workspace.
Lärarna ger aktivt uppgifter under veckorna då deltagarna är hemma, lärarna är förpliktigade att rapportera till CSN vid studiefrånvaro.
Att studera på distans innebär att:
- du har frihet i studierna vad gäller tid och rum
- du ingår i en studiegrupp tillsammans med andra som studerar på samma sätt
- du studerar hemifrån och kommunicerar med dina studiekamrater och dina lärare via dator (eller motsvarande)
- du måste ha tillgång till dator och internetuppkoppling
Kursen är en distanskurs med tre obligatoriska närträffar förlagda på Åsa folkhögskola.
Antagningsprocessen
Antagningsprocessen bygger på diskussioner mellan kurssamordnare och kursledare kring de kompletta ansökningar som inkommit i rätt tid.
Antagningsbesked lämnas senast den 14 januari 2022 till de sökande.
Studiemedel
Kursen är är studiemedelsberättigad (50%) av CSN.
Kostnader
Kostnader för läromedel: ca 600 kr och närträffsavgift 690 kr.
För de som önskar bo och äta på skolan vid de obligatoriska träffarna erbjuder vi ett paketpris. Förläggningen sker i dubbelrum och endast i mån av plats, och där det finns synnerliga skäl, fördelas eventuella enkelrum. :
Paketpriser:
Svampkonsulentkurs 2020 | Enkelrum | Dubbelrum |
Boende från torsdag kväll 17 feb – söndag morgon 20 feb - inklusive alla måltider från frukost fredag till lunch söndag | 1555 | 1255 |
Boende från torsdag kväll 26 maj – söndag morgon 29 maj - inklusive alla måltider från frukost fredag till lunch söndag | 1555 | 1255 |
Boende från tisdag kväll 13 sept – söndag morgon 18 sept - inklusive alla måltider från lunch tisdag till lunch söndag | 2775 | 2275 |
Paketpriserna ovan är odelbara (s.k. all inclusive) dvs. man kan inte ta bort några måltider eller någon övernattning.
Förkunskaper
-
Någon av följande kurser: Svampkunskap – en introduktion till mykologi, SLU, Uppsala, Svamp kunskap 1, från Umeå universitet eller Svampkunskap, Kristianstad Högskola, Grundkurs i svampkunskap på Åsa folkhögskola eller motsvarande grundkunskaper om svamp. (Kursintyg ska bifogas ansökan)
-
Studievana
-
Svenska
-
Tillgång till dator med internetuppkoppling
Ansökan
Ansök digitalt HÄR, sista ansökningsdag: 31 december 2021.
För att vi ska behandla din ansökan måste den vara komplett med personbevis, ev. kursintyg/-betyg samt en motivering till att få en plats på kursen.
Antal platser
30 platser.