Stefano Tonelli, 20 år, läser Hållbar utveckling på Röda Korsets folkhögskola. Hans engagemang för klimat- och miljöfrågor väcktes som tonåring i Italien och nu har han hittat hem i skolans lokaler i Skärholmen i Stockholm. – På vår utbildning får vi se flera exempel på hur andra gör för att vara mer klimatsmarta och då får man också mycket inspiration.
Du kommer att få ta del av kunskap som hjälper dig att självständigt kunna bedriva yrkesmässig biodling, antingen som anställd eller egenföretagare. Kursens olika delmoment följer året i bigården och verksamhetsåret i ett biodlingsföretag. Kursen innehåller följande stora kunskapsområden:
Biet & bisamhället
Biskötsel
Avläggare
Bihälsa
Drottningbiodling
Driftplanering
Biprodukter, förädling & tjänster
Livsmedelshantering
Tillverkning, skötsel och underhåll av biodlingsmaterial
På skolans kurssidan hittar du en mycket mer detaljerad kursplan.