Intresset för nötodling i Norden växer för varje år. Allt fler får upp ögonen för nötternas finfina hälso- och miljöfördelar. Genom att basera en större andel av vår kost på fleråriga grödor som ger fett och protein kan vi bidra till mer livskraftiga lokala ekosystem och kolinlagring. Denna kurs ger dig de grundläggande kunskaperna och verktygen du behöver för att odla nötter på din plats. Vi går igenom hur du odlar de vanligaste nötterna hassel, valnöt, äkta kastanj och sötmandel. Ta gärna med dig en tilltänkt plats för din odling. Kursen passar bra för dig som vill odla nötter i trädgården men även för dig som planerar i nästa skala, uppemot en hektar.
Ur kursinnehållet:
Design
Etablering
Platsbesök
Odlingsråd
Beskärning
Skörd och lagring
Under kursveckan gör vi lokala platsbesök där vi tittar på etablerade nötodlingar och vilka lärdomar som kan dras från dessa. Vi går också igenom hur du kommer i gång med egen plantuppdragning.
Kursledare Linda Wolski, nötodlande miljövetare
Linda har en bakgrund som miljöstrateg. Hon är även lärare i naturkunskap och permakultur genom Nordic Permaculture Academy. Hon drivs av en passion för att regenerera lokala ekosystem genom mat, möten och cykling.
Linda bor med sambo och döttrar på den lilla gården Låremölla, 2 km söder om Skurups folkhögskola. På gården finns grönsaksodling, nötodlingar, bärbuskar och några getter, höns, gäss och en katt.
Läs mer om Linda här