Monika Nordenbrand arbetade som sjuksköterska inom barnsjukvården i 25 år. Men efter att ha blivit sjuk i utmattning och sagt upp sig från sitt arbete, bytte hon sjukhuskorridorerna mot fjällvyer, friluftsliv och folkhögskola.
Om utbildningen
Kursen riktar sig till dig som vill få en grundläggande kunskap om kost för prestation och hälsa samt konkreta och tillämpningsbara tips på hur en idrottare kan få i sig en energi och näringsrik kost. Vi kommer att prata om grundläggande näringslära, hur du kan hjälpa dig eller dina aktiva med praktiska och tillämpningsbara tips för att få en mer adekvat kost för dig eller dina aktiva.
Kursen bedrivs främst på distans men med två fysiska träffar på Bosön, datum för träffarna på Bosön är 8 november och 12 december. Undervisningen på distans spelas in och deltagaren kan ta del av undervisningen när det passar om man inte har möjlighet att delta i realtid, vilket naturligtvis är att föredra. Vid studier på en folkhögskola förutsätts och krävs att deltagaren medverkar aktivt i kursen och bidrar med sina erfarenheter och kunskaper genom att kommunicera med såväl andra deltagare som läraren. Vi använder oss av Microsoft Teams.
Vem är utbildningen för?
Kursen är till för alla som är intresserade av att lära sig mer om kost för prestation och hälsa på en grundläggande nivå t.ex. tränare, ledare, förälder eller aktiv.
Det här får du
Exempel på innehåll i kursen är
- Näringslära
- Kost för träning och prestation
- Kost för miljö
- Kost för hälsa
Kost och logi
Kost och logi i samband med de fysiska träffarna ingår inte i kursomkostnaden. På Bosön finns restaurang och möjlighet att ta med egen matlåda. På Bosön finns också möjlighet att boka logi. Under andra träffen på Bosön kommer vi att tillaga lunch och mellanmål som ingår i kursomkostnaden.