Odling för självförsörjning

Vi lägger fokus på praktisk och teoretisk kunskap kring att producera mycket grönsaker på liten yta, hållbarhet, helhetssyn, levande jord och tidseffektiva arbetsmetoder.

Kursen vänder sig till dig som vill ta steget mot ett mer självhushållande liv och kanske även få en inkomst från din gård eller odling.

Delar av kursinnehållet:

- Planering av en grönsaksodling

- Olika odlingsmetoder

- Jord, gödsel och markberedning

- Sådd och plantuppdragning

- Säsongsförlängning och vinterskörd

- Strategier mot ogräs och skadedjur

- Skörd, lager och förädling

- Småskalig djurhållning 

Kursen ges på halvfart distans med träffar en helg per månad under mars-november, med projektarbeten och självstudier mellan träffarna.

Träffarna och de praktiska momenten i kursen genomförs på Bossgården, en liten gård utanför Tidaholm, med stor mångfald som producerar ägg och grönsaker året runt till självhushåll och den lokala marknaden. Vi som undervisar på kursen är Sanna och Jonas, som bor på och lever av Bossgården. Vi har mer än 25 års erfarenhet av småskalig ekologisk odling och starkt engagemang för hållbarhet i stort och smått.

Mellan träffarna bedrivs studierna på distans, dels litteraturstudier (till självkostnadspris), dels projektarbete (planering och egen odling). Undervisningen sker via en digital lärplattform. Engelsk litteratur kan förekomma. Man behöver ha tillgång till dator med internet och gärna möjlighet till egen odling. 

Kursen ges i samarbete med Hjo folkhögskola. Ansökan sker från Hjo folkhögskolas hemsida (folkhogskolan.com). Kursstart är 7 mars 2022 under givna förutsättningar, som antal sökande mm.

Lunch/fika finns på kursdagarna till självkostnadspris (65kr/dag). Möjlighet finns även att övernatta på närbeläget vandrarhem (egen bokning - 200 kr/natt).