Detta är en kurs för dig som vill lära dig mer om vin. Vi kommer att prata om vinets historia - vinrankans ursprung, det moderna vinet kontra det "ursprungliga" vinet, med mera. Tillsammans färdas vi genom vinvärlden och de viktigaste vinländerna, vi lär oss om vinrankan och olika sorters druvor samt pratar om likheter och skillnader. Vi kommer även att få kunskap om vinodling, vinframställning, vinprovningsteknik och vin till mat samt en inblick i naturvin kontra traditionellt vin. Vi lär oss om tillsatser i vinframställning, allergier etc. och studerar även alkohollagen och alkoholskador.
Den här kursen är till för alla som vill utveckla sina kunskaper om vin och få en bred grund att stå på. Inga förkunskaper krävs, detta är en nybörjarkurs. Men även den som har mer avancerade kunskaper har utbyte av kursen. Under kursen gör vi även en del studiebesök, exempelvis på en restaurang med sommelier el dyl. funktion.
Kursansvarig: Merja Pikkuaho, 0922 - 688 00 (växel)
Datum: 22–26/6 2026
Tid: Start kl. 10:00 första dagen
Plats: Sverigefinska folkhögskolan, Torget 3, Haparanda
Kurs med logi: 4 125 kr i delat rum, 4 525 kr i eget rum (i priset ingår material, logi, frukost, lunch, pauser med kaffe/te/frukt, studiebesök samt gemensamma aktiviteter).
Kurs utan logi: 2 525 kr (i priset ingår material, frukost, lunch, pauser med kaffe/te/frukt, studiebesök samt gemensamma aktiviteter).
Sista anmälningsdag: 20 maj 2026
Obs: Max 15 deltagare på kursen. Det behövs minst 7 anmälda för att kursen ska genomföras.